Masías

Más de Valero

Únicamente se conoce la fecha de su compra,

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Más de Valero

que fue en 1.743, pero se desconoce su origen y evolución hasta ese año. Se sabe por la declaración de los monjes que se  recogieron entre en esta masía ”1.200 cántaros de vino, 30 cahíces de trigo y 55 arrobas de aceite”

 

(Córdoba, V; Górriz,V; Lozano, F. 2012)

Fdo.: Elías Miguel Marqués Asensio.

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Masía de San Juan

Se desconoce su origen, pero parece que la casa masía actual se construyó en el s.XIX. Como anteriormente se ha indicado, en el s. XVIII, se construyó  el azud en la rambla, la acequia y balsa, pero ignoramos la utilización que  el convento le dio a esta masía.

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San Juan

Los monjes declararon haber cultivado y recogido las siguientes cantidades en 1.776 “1.855 cántaros de vino, 102 libras de seda, 132 libras de hortalizas, 144 cahíces de trigo, 54 arrobas de higos y 158 cargas de algarrobas”.

(Córdoba, V; Górriz,V; Lozano, F. 2012)

Fdo.: Elías Miguel Marqués Asensio.

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Masía del Catalán o Más de Bergada

Su primer dueño conocido fue Juan Amador y de él pasó a D. Vicente Catalán en 1.608 del que tomó el nombre. El 10 de noviembre de 1,774 el Convento compró a los hermanos Antonio y Francisco Aragón, la mitad de la masía llamada Bergada que actualmente es conocida con el nombre de

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Masía de Berga

Berga. En la compra se especifica cómo se dividieron las tierras, en total 600 jornales de parte culta y parte de superficie inculta, así como la casa masía, pajares, eras de trilla, corral y parideras de  ganado. También se cita el oratorio que poseyó, quedando como propiedad común a las dos partes.

La dedicación de sus tierras se concretó en el cultivo de los cereales y como pasto para sus ganados.

 

(Córdoba, V; Górriz,V; Lozano, F. 2012)

Fdo.: Elías Miguel Marqués Asensio.

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Masía Rivas

No se tiene noticia de su origen, sólo existe una declaración de testigos ancianos sobre las costumbres y usos que tenían los masoveros del lugar de Rivas, ante el escribano de Altura Juan Andreu de 1.412. Al no existir constancia del establecimiento en este lugar de propietario alguno, cuando se produjo la donación de D. Martín de las baronías de Altura y Alcublas a la Cartuja, ésta tomó posesión de su dehesa. El acto de amojonamiento se produjo en 1.601. Como ya hemos visto, se aplicó la pena de “monta y degüella” a partir de 1.748. Anteriormente se celebraron varios juicios contra ganaderos por pastar dentro de los límites de la dehesa y siempre les fue impuesta la multa de 3 libras.

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Masía de Rivas


Durante el s. XVIII, a través de cambios y numerosas compras directas, amplió la Cartuja sus posesiones en esta zona, de este modo pasaría de ser exclusivamente ganadera a estructurarse como masía, predominando desde  entonces la explotación agrícola en ella. Esencialmente se trata de pequeñas y medianas parcelas pertenecientes a distintos  propietarios y en las que predominaban los cultivos de la vid y el olivo. Se han encontrado  más de veinte parcelas con una extensión que oscilan desde los 1,5 a 8 jornales, pero que en total suman aproximadamente unos 250 o 300 jornales. Hay que resaltar, el auto de cambio realizado por el escribano de Altura, Francisco Xárrega, en agosto de 1.734, por el que Matías Urquizu entregó a la Cartuja dos heredades, una con su casa, y otra con su corral de ganado, encontrándose dichas heredades en la partida de la Fuente de Rivas, a cambio, el Monasterio le entregó nueve censos, valorados en 765 libras y 495 libras que pago en efectivo. Aunque no existen datos concretos, se cree que esta transacción constituyó el fundamento de la masía de Rivas, ya que al construirse sus cimientos y posteriormente los de su bodega, se encontraron infinidad de sepulcros cubiertos y dentro osamentas, confirmando este hecho que este lugar habría estado habitado en una época anterior.

También tuvo ganado, corrales y casa del pastor, así como era de trillar, pajar, granero y una amplia superficie de tierra dedicada al vino. Estás tierras fueron trabajadas por jornaleros contratados por el Convento. El abrevadero y la balsa de Rivas, que se nutrían de la fuente, del mismo nombre fueron construidos por el Convento en esta época, de igual forma que el huerto de esta masía. Hay numerosos testimonios escritos que reflejan el hecho de la disminución del caudal del agua de la fuente debido a los años de escasez de lluvias. En uno de ellos datado en agosto de 1.772 se indica que “se tuvo que abrir y limpiar la acequia de conducción, esta quedó cubierta y cerrada el 6 de agosto”. Estas obras permitieron la salida del doble de caudal de agua, y es un ejemplo que demuestra como se buscaba la intensificación de los cultivos. Los monjes declararon haber recogido en 1.776, “4.000 cántaros de vino y 147 arrobas de aceite”.

 

(Córdoba, V; Górriz,V; Lozano, F. 2012)

Fdo.: Elías Miguel Marqués Asensio.

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Masía Abanillas

La Cartuja la compró a Francisco Porcar en 1.559, según escritura hecha por Juan Pérez y fechada el 15 de abril del mismo año. Esta masía fue gestionada por el monasterio pero en ella trabajaban criados.

Abanillas

Fachada Abanillas

Vall de Christ amplió sus posesiones en esta zona durante el s. XVIII, a través de la compra directa de parcelas lindantes. Existe la relación de varias de estas compras con la manifestación de las partidas donde se localizaban, cabe citar al respecto las situadas en la Escrehuela, Cobarcho, Belenguer, Balsas de la Cervera, Espartosa, y Cobarcho Masmanet. Parece que no poseyó dehesa, por lo que sus tierras fueron exclusivamente dedicadas a la agricultura, predominando el cultivo del olivo y cereales. No podemos olvidar la importancia que tuvo la compra en el s. XVIII de parcelas lindantes que posibilitaron las plantaciones de olivos y la ganadería. Según declaración de los monjes, en 1.776 se cultivaron y recogieron en Abanillas “255 arrobas de aceite, 11 cahíces de trigo, 32 cahíces de cebada, 22 cahíces de avena”.

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Masía Abanillas

En la zona cubierta las naves son trasversales y tienen hasta seis arcadas u ojos. Hasta ahora no habíamos conocido ningún corral con 15 arcos de medio punto y 30 pilastras. La parte descubierta, se encuentra en peor estado, con sus muros destruidos y restaurado no con el sistema de piedra en seco, sino utilizando argamasa.

 

(Córdoba, V; Górriz,V; Lozano, F. 2012)

Fdo.: Elías Miguel Marqués Asensio.

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Masía Cucalón

Su origen es más antiguo que el de la propia Cartuja. Perteneció a un habitante de Calatayud llamado Fernando Gonzalo Azagra y consta que en el año 1378 la vendieron sus albaceas. El 6 de julio de 1539 la compró el Convento por 9.750 sueldos a Juana Medina y Francisco Cucalón. La masía tiene boalaje y dehesa, que fue amojonada el año 1406, asistiendo al acto Juan Esteve, Bayle de Altura con autoridad real, aplicándose en principio, la pena de 5 sueldos de día y 10 de noche. Posteriormente se aplicó la pena de “monta y degüella” al ganado no perteneciente a Vall de Christ, como se recoge en la sentencia dada en Valencia el 13 de junio de 1618.

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Masía Cucalón

La casa de la masía, junto a las demás dependencias, como caballerizas, bodegas, lagares, etc., fueron construidas por la Cartuja sobre una antigua y pequeña cabaña existente. Fueron los propios cartujos quienes introdujeron el cultivo de la vid, como queda patente cuando se afirma que “las viñas las ha plantado el Convento” o como al construir este mismo el año 1596 la cerca de piedra de los primeros campos de viña “costándole a la Cartuja 8 sueldos por cada cuadrado de 8 palmos de largo por 8 de alto”.

Cucalón fue una de las masías más importantes de las que contó Vall de Christ y lo fue tanto desde el punto de vista ganadero como agrícola. A pesar de que tenía como explotación principal la vid, también se cultivaron cereales como atestiguan los propios monjes que declararon haber obtenido en 1776 “10.603 cántaros de vino, 48 cahíces de trigo, 44 cahíces de cebada, 22 cahíces de avena”.

La masía contaba con granero, pajar y eras de trilla junto a varios corrales para el ganado. En la primera planta de un edificio adosado a la casa, se encuentran ocho o diez lagares o trules donde se pisaba la uva y se obtenía el mosto, que es el zumo de la uva antes de fermentar y convertirse en vino. Por último, el vino se pasaba a los toneles de la inmensa bodega que todavía posee Cucalón en la actualidad aunque apuntalada y con necesidad de reformas.

Rodea su patio interior, un

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Muro defensivo de Cucalón

muro bastante alto y grueso con ventanas estrechas (arpilleras osaeteras) e incluso podemos observar que, existen restos de un foso que cercaba parte de la masía y que la convertía en inexpugnable.

La explicación a este celo defensivo lo tenemos que buscar en el momento en que se construye esta masía, una época insegura en la que eran constantes las incursiones de piratas y las refriegas entre cristianos y musulmanes que arrasaban estas tierras. Esto sin duda determinó la construcción de estas defensas como forma de protección a sus habitantes.

 

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Corral de Mosén Jayme

El más antiguo de sus propietarios conocido fue D. Gonzalvo Sánchez de Azagra, vecino de Calatayud. En 1431, tras varias vicisitudes, fue comprada por Juan Cucalón, vecino de Segorbe. Las deudas contraídas por su último propietario, determinaron que los jurados de Altura, la sacaran a pública subasta siendo adquirida por Cecilia Valero, mujer de Francisco Pérez vecino de Altura. Por cesión testamental, ésta la cedió a Mosén Jayme Andrén o Andreu, vicario perpetuo de Altura, de quien tomó el nombre. Éste finalmente, el 11 de Mayo de 1462, hace constar en su testamento la cesión de la masía junto con el castillo y el menhir llamado “el Cantal”, monumento megalítico que consta de una sola piedra larga puesta verticalmente en el suelo, con la condición de que la Cartuja no pudiera vender nunca dicha cesión.

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Corral de Mosen Jayme

Esta masía lindaba con la Fuente de la Murta, quizás la más rica en cantidad de agua de la zona en la que también se encuentran otras fuentes como las de Caparrota, el Hontanar y el Mijar. Sus tierras fueron trabajadas por criados del Monasterio y se utilizaron básicamente como zona de pasto del ganado. Entre las masías de Cucalón y Mosén Jayme se construyó una balsilla de la que expresamente se dice, que “no es abrevador común sino particular de estas dos masías”Desde 1406, esta masía de Mosen Jayme poseyó dehesa amojonada y se sabe que en ella se aplicó a los ganados extraños a la Cartuja, primero la pena de 5 sueldos de día y 10 sueldos de noche y posteriormente, la pena de “monta y degüella”.

En la actualidad se conservan los restos de sus corrales, con parte cubierta y descubierta, arcos de medio punto y pilastras, claros ejemplos de la técnica constructiva donde de “piedra en seco”. En el muro que cierra la cabecera del corral quedan los restos de los pesebres, un horno y de una segunda planta a la que se accede a través de una escalera.

 

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Masía Uñoz

 

La compró ValldeCrist con su infanzonía, boalaje y dehesa, por el precio de 330 libras, libre de toda pecha real y vecinal, y con todos sus derechos y privilegios reales, según auto de venta realizado en Altura, el 20 de septiembre de 1434, por Alfonso Martí de Fous, notario de Segorbe. Posteriormente, la Cartuja amplió considerablemente sus propiedades con tierras de cultivo de fincas próximas, situadas en las partidas del Collado de Gátova, Guitarrasol, Loma Eupalita, Loma Tasalit, Más de Torrejón, Guitarral, Barranco del Paso, las Majadillas y la pieza llamada del Mijar, la más importante y de mayor superficie, pues ella sola poseía 60 jornales de superficie cultivada. La dehesa, con privilegios que datan de la época de la Conquista, fue frecuentemente arrendada por los monjes.

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Masía Uñoz

En un principio, su dedicación fue ganadera, pero al adquirir la Cartuja las fincas próximas antes mencionadas, también se dedicó al cultivo de sus tierras. La Masía tuvo pajar, era de trillar, bodega, granero y lagares, también un pozo de agua que se utilizó para el regadío de una pequeña huerta. También se cita la existencia en esta Masía de un oratorio, que está separado de la casa, y parece que se encuentra en mejor estado de conservación que el resto. Los corrales se encuentran en un estado ruinoso, aunque todavía se puede observar en dos de ellos la cubierta a dos aguas que constituye un ejemplo raro. Estos corrales fueron arrendados a un vecino de Segorbe.

 

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Masía las Dueñas

Fue comprada a Francisco Medina por el precio de 1.100 sueldos el 4 de agosto de 1479. Anteriormente constituyo un núcleo de población dependiente de Alcublas, conocida en esta época por el nombre de Alcubla Somera en cuyo término municipal se encuentra. Fue infanzonía, poseyendo boalar y dehesa. Al adquirirla el Convento, reconstruyó la casa que poseía una famosa capilla. A ésta se la conoció como “casa de abajo” para diferenciarla de la “casa de arriba” que construyó el Convento posteriormente, en su dehesa de Chupidilla, en el mismo sitio donde ya existió un pequeño núcleo de población.Dueñas de abajo

Estas tierras fueron dedicadas fundamentalmente al cultivo de cereales y como pasto de sus ganados, poseyendo aprisco y también eras de trilla y graneros. Así mismo poseyó esta masía un famoso carrascal objeto de dos concordias entre Vall de Christ y Alcubas, en las que se dejó claramente sentada la posibilidad de poder cortar encinas, siempre que la Cartuja lo necesitara. En el siglo XVIII, esta madera fue utilizada por los cartujos como materia prima en su fábrica de papel.

Pertenecen a la baronía de Alcublas: las “Dueñas de Abajo” y las“Dueñas de Arriba” explotaciones fundamentalmente ganaderas y cerealicolas. Tenían era de trillar, pajar, granero y corrales de ganado. La“casa de abajo se encuentra en bastante buen estado. Sus corrales, orientados hacia el S.E., poseen unos enormes contrafuertes, pero la mayoría de sus muros se encuentran en mal estado de conservación. La“casa de arriba” está actualmente en ruinas. Ambas fueron arrendadas y se utilizó la partición de frutos entre el arrendatario y la Cartuja. La balsa de esta masía, situada 300 metros abajo en la carretera de Alcublas, fue utilizada para el ganado.

(Córdoba, V; Górriz,V; Lozano, F. 2012)

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Las Masías de la villa de Altura

 

Enero y Febrero van a estar dedicados a las nueve Masías de nuestra población, como ya sabéis publicaré únicamente los Lunes por motivos de estudio. Espero que las publicaciones sean de vuestro agrado, os adjunto una relación de las Masías que se publicarán y la fecha de publicación:

  • Masía las Dueñas   –   04/01/2016
  • Masía Uñoz   –   11/01/2016
  • Corral de Mosén Jayme   –   18/01/2016
  • Masía Cucalón   –   25/01/2016
  • Masía Abanillas   –   01/02/2016
  • Masía Rivas   –   08/02/2016
  • Masía del Catalán o Más de Bergada   –   15/02/2016
  • Masía San Juan   –   22/02/2016
  • Más de Valero   –   29/02/2016

 

(Córdoba, V; Górriz,V; Lozano, F. 2012)

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